Mevlana’dan Etli Ekmeğe: 48 Saatte Konya Gezi Rehberi

Düzenli Ama Erkenci Şehir Konya

Geçtiğimiz haftasonu rotamızı Anadolu’nun kalbine, Konya’ya çevirdik. Şehre ilk girdiğinizde sizi karşılayan düzenli yapı, temiz caddeler ve karmaşadan uzak şehir havası insana huzur veriyor. Ancak baştan uyarımı yapayım; Konya, akşam 20.00-21.00’den sonra derin bir sessizliğe bürünüyor. Eğer gece hayatı veya geç saatlere sarkan bir şehir turu planlıyorsanız, planlarınızı gözden geçirmekte fayda var.

İşte benim gözümden, artısı ve eksisiyle haftasonu Konya deneyimi.

1. Gezilecek Yerler ve Samimi Notlarım

Konya denince akla ilk gelen yerlerden başladık ama listede sürprizler de var.

• Mevlana Müzesi: Şehrin manevi kalbi. Girişin ücretsiz olması güzel bir detay. Atmosferi hissetmek için mutlaka gidilmeli.

• Tropikal Kelebek Bahçesi (Önemli Uyarı!): Burası gerçekten etkileyici ancak kıyafet seçimi hayati önem taşıyor. Kelebeklerin yaşaması için içerisi 28 derece sıcaklıkta ve %80 nem oranında tutuluyor. Eğer kışlık kıyafetlerle girerseniz geziniz eziyete dönüşebilir, elinizde montlarla gezmek zorunda kalırsınız. İnce giyinin. (Giriş: Tam 350 TL, Öğrenci 200 TL)

• Sille Köyü: Konya’nın tarih sayfası gibi. Neredeyse hiç bozulmamış evleri ve tarihi yapılarıyla tam bir açık hava müzesi. Girişteki Sille Müzesi ücretsiz.

• Kyoto Japon Parkı: İçindeki yapay gölet ve Japon balıklarıyla güzel bir ambiyans. Ancak göletin biraz bakıma ve temizliğe ihtiyacı var gibi geldi. Yine de bahar aylarında piknik tadında kahvaltı yapmak için çardakları çok müsait.

• Kule Site (42. Kat): Şehri panoramik olarak görebileceğiniz en yüksek nokta. Manzara güzel ama işletme olarak biraz zayıf, sadece boş manzaraya bakmak bir süre sonra yetmeyebilir. (Giriş: 80 TL)

• Aziziye Camii: Tarihin içinden çıkıp gelmiş gibi, muhteşem bir mimariye sahip. Beni en çok etkileyen yapılardan biri oldu.

• Ecdad Parkı & Arkeoloji Müzesi (Kış Saati Mağduriyeti): Ecdad Parkı fikir olarak harika bir minyatür parkı ancak eserler biraz bakımsız kalmış. Müzelerde ve bazı ören yerlerinde kış saati uygulaması nedeniyle 16.30’da kapıların kapanması, şehir dışından gelen turistler için büyük bir handikap. Arkeoloji Müzesi’ne yetişemedim, sadece bahçedeki mezarları görebildim.

2. Konya Mutfağı: Ön Yargıları Kıran Lezzetler

Konya demek sadece Etli Ekmek demek değilmiş, bunu yaşayarak öğrendim.

• Furun Kebabı (Favorim): Bir et sever olarak açık ara en beğendiğim yemek bu oldu. Lokum gibi, lezzetli ve çok başarılı.
• Bıçak Arası: Etli ekmeğin parça etle yapılan versiyonu. Bence kıyma ile yapılan klasik etli ekmekten çok daha lezzetli.
• Yağlı Somun: Listemin ikinci sırasına bunu koyarım. Salaş bir dükkanda yedik, belki de lezzetini veren o salaşlıktı.
• Bamya Çorbası: Bamya yemeğine olan ön yargımı yıkan lezzet. Ekşili tadıyla gayet başarılıydı.
• Sac Arası: Konya’nın meşhur tatlısı. Ününü sonuna kadar hak ediyor.
• Tirit Kebabı: Kötü değil ama Furun Kebabı ve Bıçak Arası varken biraz gölgede kalıyor.

3. Mekan Önerileri: Sosyal Medya Şişirmeleri vs. Gerçek Ustalar

Gitmeden önce sosyal medyada gördüğüm her yere gitmedim, esnafa danışarak nokta atışı tercihler yaptım.

• Neriman Usta (Tek Geçerim): Otantik Kelebek Bahçesi’nin karşısında. Öğrendiğim kadarıyla Konya’nın tek kadın etli ekmek ustası. Lezzet muhteşem, ikramlar harika, fiyatlar ise şaka gibi. 4 kişi tıka basa yedik, kahvemizi içtik sadece 1.100 TL ödedik. Hizmet 10 numara.
• Konya Büyükşehir Belediyesi – Konya Mutfağı: Belediyeye ait bir sosyal tesis deyince beklentiniz düşük olabilir ama burası lüks bir restoran gibi. Atmosfer çok şık, bu da fiyatlara biraz yansımış gibi hissettirdi.
• Köfteci Yalçın (Gece Kurtarıcısı): Konya’da hayat 20.00’de bittiği için gece 02.00’de açık bulduğumuz tek yerdi. Açlığın da etkisiyle lezzeti çok iyi geldi.
• Ovalı Tandır Börek: Ambiyansı güzeldi, lezzet yerinde ama “wow” dedirtmedi.

Son Söz

Konya; tarihi, lezzetleri ve düzeniyle keyifli bir haftasonu rotası. Ancak plan yaparken müzelerin erken kapanış saatlerini (16.30-17.00 civarı) ve birçok yerin tadilatta olabileceğini hesaba katın. Benim favorim; Furun Kebabı ve Neriman Usta’nın misafirperverliği oldu.

Mustafa ŞAHİN